とうもろこしと麦の炊き込みごはん
福岡県 @cook_40055734
麦入りのとうもろこしごはんです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
とうもろこしと麦の炊き込みごはん
麦入りのとうもろこしごはんです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
米と麦は洗う。
- 2
包丁でとうもろこしの実をそぎとる。
- 3
1と2にとうもろこしの芯とAを入れ一緒に炊飯する。
- 4
芯を取り除き、茶碗に盛る。
コツ・ポイント
とうもろこしの芯を一緒に入れて炊くと、甘みが増します。
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福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20009525
