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餅入り鶏塩ちゃんこ風煮込みラーメン
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餅入り鶏塩ちゃんこ風煮込みラーメン-レシピのメイン写真

餅入り鶏塩ちゃんこ風煮込みラーメン

永谷園
永谷園 @cook_40110320

お餅を入れた「力うどん」ならぬ「力(ちから)ラーメン」!?ガッツリお腹を満たしてくれるボリューム満点の一品です。
このレシピの生い立ち
育ち盛りの腹ペコくんたちも大喜びの、ボリューム満点の餅入り煮込みラーメン。さっぱりとした塩味ながらも、うまみとコクのある鶏塩ちゃんこ味のスープが、ボリュームのある具をすっきりまとめてくれます。

お餅を入れた「力うどん」ならぬ「力(ちから)ラーメン」!?ガッツリお腹を満たしてくれるボリューム満点の一品です。
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育ち盛りの腹ペコくんたちも大喜びの、ボリューム満点の餅入り煮込みラーメン。さっぱりとした塩味ながらも、うまみとコクのある鶏塩ちゃんこ味のスープが、ボリュームのある具をすっきりまとめてくれます。

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餅入り鶏塩ちゃんこ風煮込みラーメン

永谷園
永谷園 @cook_40110320

お餅を入れた「力うどん」ならぬ「力(ちから)ラーメン」!?ガッツリお腹を満たしてくれるボリューム満点の一品です。
このレシピの生い立ち
育ち盛りの腹ペコくんたちも大喜びの、ボリューム満点の餅入り煮込みラーメン。さっぱりとした塩味ながらも、うまみとコクのある鶏塩ちゃんこ味のスープが、ボリュームのある具をすっきりまとめてくれます。

お餅を入れた「力うどん」ならぬ「力(ちから)ラーメン」!?ガッツリお腹を満たしてくれるボリューム満点の一品です。
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育ち盛りの腹ペコくんたちも大喜びの、ボリューム満点の餅入り煮込みラーメン。さっぱりとした塩味ながらも、うまみとコクのある鶏塩ちゃんこ味のスープが、ボリュームのある具をすっきりまとめてくれます。

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材料

2人分
  1. 煮込みラーメン コクうま鶏塩ちゃんこ風「めん・調味ソース」 各1袋
  2. 水 700ml
  3. 鶏もも肉 100g
  4. 白菜 1/8玉(200g)
  5. 長ねぎ 1/2本(50g)
  6. にんじん 1/4本(30g)
  7. 餅 2個
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作り方

  1. 1

    今回は、永谷園「煮込みラーメン コクうま鶏塩ちゃんこ風」を使います。

    • 餅入り鶏塩ちゃんこ風煮込みラーメン作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切り、野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったら鶏もも肉、めん、野菜の順に加えてふたをして4分ほど煮込む。

  4. 4

    ふたを開けてめんをほぐし、餅、調味ソースを加えて、さらに3分ほど煮込んだら器に盛る。

コツ・ポイント

野菜の代わりにかまぼこや冷凍ほうれん草などの食材で、力うどん風にシンプルに仕上げても◎。仕上げに卵を落とすと、さらに力のつくメニューになります。

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永谷園
永谷園 @cook_40110320
2019/10/07 00:55に公開

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