豆苗とたまごのトースト
双子ママ♡♡ @cook_40210803
野菜嫌いな子どもたちが沢山食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子どもに、朝も野菜を食べて欲しかったので、簡単にパンと一緒に食べれるよう作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
溶き卵に砂糖と塩とコショウで味付けする。
- 2
温めたフライパンに油をしいて、味付けした溶き卵と５cmくらいに切った豆苗と薄く切ったｳｨﾝﾅｰ2本と一緒に炒める
- 3
食パンに、薄くマヨネーズを塗って、具をのせる。
- 4
お好みで、ナチュラルチーズをかけて、トースターで5分程焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありませんが、たまごは具と一緒に炒める時、そぼろのように、あまり混ぜすぎないようにした方が、パンにのせた時にボロボロと落ちにくいです。
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