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ジャパニーズチキンケバブサンド
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ジャパニーズチキンケバブサンド-レシピのメイン写真

ジャパニーズチキンケバブサンド

最強食堂
最強食堂 @saikyoshokudo

肉を漬けるだけで本格的な味のケバブに！
本来ケバブは薄切り肉を何層にも重ねてまとめて焼いたら切り出しますが家庭用にアレンジしました！　#ケバブ#鶏肉#チキン#パーティー

肉を漬けるだけで本格的な味のケバブに！
本来ケバブは薄切り肉を何層にも重ねてまとめて焼いたら切り出しますが家庭用にアレンジしました！　#ケバブ#鶏肉#チキン#パーティー

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ジャパニーズチキンケバブサンド

最強食堂
最強食堂 @saikyoshokudo

肉を漬けるだけで本格的な味のケバブに！
本来ケバブは薄切り肉を何層にも重ねてまとめて焼いたら切り出しますが家庭用にアレンジしました！　#ケバブ#鶏肉#チキン#パーティー

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材料

2人分(大盛り)
  • ケバブ
  • 鶏もも肉 600g
  • 無糖ヨーグルト 大さじ3
  • 牛乳 100ml
  • クミン 5g
  • タイム 2g
  • シナモン 1g
  • コリアンダー 2g
  • ローズマリー 1g
  • 黒胡椒 1g
  • 粉末とうがらし(お好み) 好きなだけ
  • ヨーグルトソース
  • 無糖ヨーグルト 大さじ3
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ケチャップ 小さじ1
  • 砂糖orはちみつ 小さじ1
  • すりおろしニンニク 1かけら分
  • 塩 ひとつまみ
  • サンドの部分
  • トマト スライス1枚
  • 千切りキャベツ 好きなだけ
  • 食パン(本場のピタパンを作っても◎) 4枚
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口台に切り、材料をジップロックに入れて脱気する。冷蔵庫で2時間から１日ほど漬ける。

    • ジャパニーズチキンケバブサンド作り方1写真
    • ジャパニーズチキンケバブサンド作り方1写真
  2. 2

    つけている間にヨーグルトソースを作る。ヨーグルトソースの材料を全て混ぜる。味の濃さは塩で調整する。

    • ジャパニーズチキンケバブサンド作り方2写真
  3. 3

    漬けた肉を焼き千切りキャベツ、トマトとサンドして完成！

    • ジャパニーズチキンケバブサンド作り方3写真

コツ・ポイント

主は七輪で炭火焼きにして食べました。ピタパンのレシピは他の方があげているので割愛します。(写真は失敗してナンみたいになりました🥲)食パンにしても間違いなく美味しいです！
漬けた肉を焼くだけなのでとても簡単！

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最強食堂
最強食堂 @saikyoshokudo
2025/06/11 07:01に公開

このレシピのキーワード

サンド トマト キャベツ 鶏もも肉 はちみつ シナモン 牛乳 クミン コリアンダー ヨーグルト 食パン トウガラシ ケチャップ

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