牛でも豚でも！しゃぶしゃぶサラダ✩.*˚
♡ユケユ♡ @cook_40276382
サラダですが、おかずの1品としても食べ応え十分です✩.*˚ポン酢でサッパリ！
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピ(分量)です。
旦那さんが好きで、我が家ではよく登場するサラダです✩.*˚
牛でも豚でも！しゃぶしゃぶサラダ✩.*˚
サラダですが、おかずの1品としても食べ応え十分です✩.*˚ポン酢でサッパリ！
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピ(分量)です。
旦那さんが好きで、我が家ではよく登場するサラダです✩.*˚
アプリでひらく作り方
- 1
レタスはざく切りしておきます。千切りでも美味しいです。
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- 2
レタスやベビーリーフなど、用意した野菜をお皿に盛ります。
-
- 3
お肉を準備します。
(牛でも豚でも大丈夫です。しゃぶしゃぶするので薄切りのものを準備してください。写真は牛です) -
- 4
お鍋に★を入れて沸騰させます。
-
- 5
沸騰したらお肉をしゃぶしゃぶ。
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- 6
お肉の色が変わったら野菜の上にのせていきます。
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- 7
お鍋に残っているポン酢を上からかけます。
- 8
最後にスプラウトやかいわれ大根をかけて完成✩.*˚
-
コツ・ポイント
野菜はお好きなもので、何でも作れます。
ポン酢と水は3:1の割合で量の調整可能です。
七味唐辛子は鍋に入れても、盛り付けたあとにかけても、もちろん使用しなくても美味しいですよ(*^^*)
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