お友達が来る遊びに来る時にすぐ出来る 早く食べたい時は13をしっかりやれば2時間短縮の1時間で作ることができますっ！

ゼラチンを水でふやかしておきます。

バニラビーンズは中身を出しておきます。

(サヤも使用します)

バニラエッセンス使用なら
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鍋に牛乳を入れ、強めの弱火。

バニラビーンズ中身とサヤも鍋に入れ、グラニュー糖を加え少し混ぜ溶かす。

＊ バニラエッセンスなら振り入れて軽く混ぜ合わせてからグラニュー糖を加える。

水でふやかして置いたゼラチンを入れ溶けるまで軽くかき混ぜる。

ゼラチンが完全に溶けたら火を止めます。

火を消した鍋に生クリームを加え、ゴムベラなどで混ぜる。

ボールに全卵2個と卵黄3個を入れ泡立て器で全体が混ざるようぐわーっと混ぜる。

卵黄が多いので重めです。

たまごのボールに、2を加えていきますが、滑らないようボールの下にフキンをひき、泡立て器を動かし混ぜながら加えていく。

ザルでこす。
次に冷やす作業があるので
ステンレスや冷えやすいボールなどを使用し、こしたものを入れるとより冷えやすいです

氷水ボールを作る。
その上に7でこしたボールを上に乗せゴムベラで優しく5分位混ぜたりしてると少しずつトロミがつきます。

カラメルソースは、鍋に砂糖と水を入れ、弱火でかき混ぜないよう揺すって溶かす。

カラメル色になったら、火を止め、熱湯を2.3回に分けいれる。鍋を揺すり、全体になじんだら常温で冷ます。

カラメルは底に入れず、上から掛けて食べるのがおすすめです。

カラメル作り苦手なので作りません(´•_•`)

すぐにできる簡単美味しいプルプルプリン
クリスマスや冬休みのおやつにもどうぞ♫