ナスの天ぷら
140㎝わんたるママ @wanntalu
ミツカン 八方だしを使ったナスの天ぷらです。衣に味付けするので天つゆ不要。パクパクとまらない美味しさです。
このレシピの生い立ち
天つゆいらずでパクパク食べられるナスの天ぷらを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12526771838.html
ナスの天ぷら
ミツカン 八方だしを使ったナスの天ぷらです。衣に味付けするので天つゆ不要。パクパクとまらない美味しさです。
このレシピの生い立ち
天つゆいらずでパクパク食べられるナスの天ぷらを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12526771838.html
作り方
- 1
ナスはヘタをつけたまま縦半分に切ります。ヘタを切り落とさないように縦に切り込みを入れます。
-
- 2
★印の材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
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- 3
なすに衣をつけます。（切り込み部分にもしっかり衣がつくようにします）
- 4
180℃くらいの油で、両面きつね色になるまで揚げたら完成♪
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- 5
2019年10月「なすの天ぷら」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
揚げ始めはナスが開くように少し押しつけながら揚げると、切り込み部分がキレイに開きます。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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