【カリカリポテトのガーリックチーズ焼き】

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【働くママ】の簡単料理(^^♪
千切りにしたじゃが芋をカリカリに焼くだけ!上にのせたチーズがとろ~り!
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
じゃが芋レシピ。

【カリカリポテトのガーリックチーズ焼き】

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千切りにしたじゃが芋をカリカリに焼くだけ!上にのせたチーズがとろ~り!
おつまみにも◎
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じゃが芋レシピ。

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材料

2人分
  1. じゃが芋 300g
  2. 〇塩・こしょう 適量
  3. 〇ハウス焦がしにんにく 小さじ1
  4. とろけるスライスチーズ 18g×4枚
  5. ※焼き油 適量
  6. 乾燥パセリ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ!

  2. 2

    じゃが芋は皮をむき千切り。

  3. 3

    ハウス焦がしにんにくがポイント。

  4. 4

    じゃが芋と、〇を入れて全体を混ぜます。

  5. 5

    油を熱したスキレット(フライパンでも良い)に④を敷きつめ、弱めの中火で焼きます。

  6. 6

    途中で上からギュッギュっと押しつけながら焼き、焦げ目がついたらひっくり返します。

  7. 7

    スライスチーズをちぎってたっぷりのせ、裏面も焦げ目がつくまで焼きます。

  8. 8

    チーズがとろ~りとけたら、お好みで乾燥パセリをふりかけて、出来上がり~!

コツ・ポイント

※チーズは、お好みで調整すると良いです。
※フライパンで焼いた場合は食べやすい大きさに
 切ります。
※香ばしいカリカリポテトと、トロ~りチーズが
 絶品です!

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