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ノンオイルおからココアプルーン寒天ケーキ
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ノンオイルおからココアプルーン寒天ケーキ-レシピのメイン写真

ノンオイルおからココアプルーン寒天ケーキ

koto13
koto13 @cook_40242910

油も卵も粉も使わないヘルシーケーキ!
寒天でしっとり、固まります♡
混ぜて焼くだけで簡単です✾
このレシピの生い立ち
ダイエット中の自分のおやつに。

油も卵も粉も使わないヘルシーケーキ!
寒天でしっとり、固まります♡
混ぜて焼くだけで簡単です✾
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koto13
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油も卵も粉も使わないヘルシーケーキ!
寒天でしっとり、固まります♡
混ぜて焼くだけで簡単です✾
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油も卵も粉も使わないヘルシーケーキ!
寒天でしっとり、固まります♡
混ぜて焼くだけで簡単です✾
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材料

パウンド型大1本分
  1. 乾燥おから 40g
  2. 低脂肪乳 250ml
  3. 粉寒天 4g
  4. スキムミルク 30g
  5. 純ココア 15g
  6. ダイエット甘味料(砂糖でも) 砂糖の甘さで50g
  7. バニラオイルなど(あれば) 数滴
  8. 水 大さじ1(15g)~水分量調節
  9. プルーン(刻んで置く) 50g(お好みで)
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱開始。

    全ての材料をよく混ぜる。生地はこれくらいの固さになるように水分を調節してください✾

    • ノンオイルおからココアプルーン寒天ケーキ作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートを敷いた型に入れ、180℃に予熱完了したオーブンで30分焼く。粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    できあがり♡
    寒天のおかげでしっとり✾プルーンが良いアクセントになってます。

    • ノンオイルおからココアプルーン寒天ケーキ作り方3写真
  4. 4

    焼き時間を変えず、大さじ1の水を無しで低脂肪乳を50ml増やしてみました。こっちの方がしっとりです。

    • ノンオイルおからココアプルーン寒天ケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

乾燥おからはさとの雪食品のものを使っています。乾燥おから20gに対して80gの水を入れておから100g分になるというものです。違うメーカーの乾燥おからや生おからで作る場合は水分量、焼き時間の調節をしてください✾

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koto13
koto13 @cook_40242910
2016/06/14 03:36に公開
からだにやさしいおやつやご飯を楽しみながら
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