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簡単おいしい!我が家の青椒肉絲もどき
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簡単おいしい!我が家の青椒肉絲もどき-レシピのメイン写真

簡単おいしい!我が家の青椒肉絲もどき

NEZUMI_OTO
NEZUMI_OTO @cook_40275734

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材料

4人前?
  • 豚バラ 400g
  • ピーマン 9個
  • じゃがいも 1個
  • ごま油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をしき、火をかけ湯気が出てきたら、お肉を入れ、中火で炒める。

  2. 2

    お肉の色が変わってきたら、じゃがいもを入れる。

  3. 3

    じゃがいもが軽くしんなりしかかったところに、ピーマンを入れ炒める。

  4. 4

    ピーマンが軽くしんなりしかかかったら、すばやく★の合わせ調味料を回し入れ、軽くなじむように混ぜて手早く炒めたらできあがり

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NEZUMI_OTO
NEZUMI_OTO @cook_40275734
2019/09/23 11:38に公開
妻と子供2人と暮らすサラリーマンです。おかずは一度に大量に作り、小分けにしてから冷凍してます。ブログです。https://nana-get-the-happiness.com/
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 豚肉 片栗粉 ピーマン じゃがいも 酒

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