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カリッカリッの鶏皮♡
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カリッカリッの鶏皮♡-レシピのメイン写真

カリッカリッの鶏皮♡

※※akko※※
※※akko※※ @cook_40276509

鶏胸肉をよく買うのですが皮は好きじゃないので!でもこれなら美味しく食べれます!
息子達も大好きです
飲まないのにw
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捨てるのはもったいないので!

鶏胸肉をよく買うのですが皮は好きじゃないので!でもこれなら美味しく食べれます!
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材料

  • 鶏皮 好きなだけ
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍保存してた鶏皮をゆがきます
    このゆがいたお湯は綺麗にこせばスープになります

  2. 2

    鶏皮をザルにあけて水でよく洗いハサミで食べやすい大きさにカット

  3. 3

    フライパンでカリカリになるまで焼きます
    この時油がたくさん出るので油はひきません

  4. 4

    ホント沢山の油がでるので私は油捨てちゃいますが鶏油他の料理に使ってもいい出汁が出てて美味しいようです

  5. 5

    最後はシンプルに塩振って出来上がりー
    おつまみに最高です!

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※※akko※※
※※akko※※ @cook_40276509
2019/09/23 07:40に公開

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とり皮

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