写真以外に、ローリエ
スパイスパウダー。

玉ねぎをみじん切り、
耐熱ボールに入れ、
レンジの、茹で野菜で、加熱。

ニンニク、生姜、
みじん切りを、弱火で
炒める、

玉ねぎを、入れて、飴色まで、炒める、
途中、オリーブ油を
追加で。

皮を取ったみじん切りトマトを入れて、
水分が少なくなるまで
炒める。

合い挽きミンチを入れて炒める、胡椒、塩を
入れる。

保命酒粕、１袋入れる
しっかりと、炒める、
フライパンの底を、裏返すように！

カレー粉,、カルダモン
チリパウダー、ナツメグ、ターメリック、ガラムマサラ、醤油を入れ、炒める

水、ローリエを入れて、煮込む、

カラーピーマンを入れて、一煮立ち！