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かんたん☆味噌じゃがベーコン
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かんたん☆味噌じゃがベーコン-レシピのメイン写真

かんたん☆味噌じゃがベーコン

マコマル
マコマル @cook_40261023

材料少なく工程かんたん!
時間がない!副菜もう一品ほしい!冷蔵庫が空っぽ!という時に。
このレシピの生い立ち
お袋の味です。
お年頃に肉じゃががあまり好きではなくなった時、母が肉じゃがの代わりに作ってくれました。

材料少なく工程かんたん!
時間がない!副菜もう一品ほしい!冷蔵庫が空っぽ!という時に。
このレシピの生い立ち
お袋の味です。
お年頃に肉じゃががあまり好きではなくなった時、母が肉じゃがの代わりに作ってくれました。

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かんたん☆味噌じゃがベーコン

マコマル
マコマル @cook_40261023

材料少なく工程かんたん!
時間がない!副菜もう一品ほしい!冷蔵庫が空っぽ!という時に。
このレシピの生い立ち
お袋の味です。
お年頃に肉じゃががあまり好きではなくなった時、母が肉じゃがの代わりに作ってくれました。

材料少なく工程かんたん!
時間がない!副菜もう一品ほしい!冷蔵庫が空っぽ!という時に。
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お袋の味です。
お年頃に肉じゃががあまり好きではなくなった時、母が肉じゃがの代わりに作ってくれました。

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材料

4人分
  • じゃがいも 中4〜6個
  • ハーフベーコン 1パック
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆しょう油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大、ベーコンは1センチ幅くらいに切って鍋へ投入。

    • かんたん☆味噌じゃがベーコン作り方1写真
  2. 2

    調味料をすべて入れ、水をひたひたまで入れて火にかける。
    落し蓋をして、沸騰したら弱めの中火で10分程煮る。

  3. 3

    完成!
    そのままでも美味しいですが、一旦冷ました方が、味が染みて美味しくなります。

コツ・ポイント

水が減ってくると焦げやすいので注意!何度か焦がしたことあります…。
ウチは濃いめの味付けなんですが、じゃがいもの大きさや個数でも味が変わってくるので、調味料は最初少なめにして、後から味を見て足して下さい。
玉ねぎ入れても美味しいよ!

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マコマル
マコマル @cook_40261023
2017/10/03 12:25に公開

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じゃがいも 味噌

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