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なんでもできる◎おからつくね-レシピのメイン写真

なんでもできる◎おからつくね

かしゅーなっち
かしゅーなっち @cook_40165736

おから、鶏ひき肉でヘルシー!干ししいたけの風味が程よく香ります(*^^*)お弁当のおかずにも!

このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグみたいな感じで、おから入れてもおいしいかなと思ってやってみました!

おから、鶏ひき肉でヘルシー!干ししいたけの風味が程よく香ります(*^^*)お弁当のおかずにも!

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豆腐ハンバーグみたいな感じで、おから入れてもおいしいかなと思ってやってみました!

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なんでもできる◎おからつくね

かしゅーなっち
かしゅーなっち @cook_40165736

おから、鶏ひき肉でヘルシー!干ししいたけの風味が程よく香ります(*^^*)お弁当のおかずにも!

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豆腐ハンバーグみたいな感じで、おから入れてもおいしいかなと思ってやってみました!

おから、鶏ひき肉でヘルシー!干ししいたけの風味が程よく香ります(*^^*)お弁当のおかずにも!

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材料

  • 鶏ひき肉 200g
  • おから 100g
  • すりおろしショウガ 適量
  • 人参 1/2本(みじん切り)
  • 干ししいたけ(戻しておく) 今回スライスのものを軽く一掴み
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 少量
  • 油 少量
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作り方

  1. 1

    油以外の材料をよく混ぜ合わせる。

    • なんでもできる◎おからつくね作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、好きな大きさ、形にして両面を焼く。今回は一口大にしました。

    • なんでもできる◎おからつくね作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら完成です。
    火加減は大きさに合わせて変えてください。今回は弱火〜中火です。

    • なんでもできる◎おからつくね作り方3写真
  4. 4

    おからつくねを使ったレシピ↓
    おからつくね甘辛だれ( レシピID:20300294 )

    • なんでもできる◎おからつくね作り方4写真
  5. 5

    おからつくねを使ったレシピ↓
    おからつくねの甘酢だれ( レシピID:20013373 )

    • なんでもできる◎おからつくね作り方5写真

コツ・ポイント

おからは油を吸うので、油の敷きすぎに注意です!
大きく成型してハンバーグにしてもいいと思います(*^^*)

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かしゅーなっち
かしゅーなっち @cook_40165736
2016/06/12 14:41に公開
最近、ひとつのおかずを色んなアレンジにしてくのが楽しいですฅ(●´ω`●)ฅ
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このレシピのキーワード

つくね おから にんじん 卵 ほししいたけ とりひき肉 しょうが

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