なんでもできる◎おからつくね

かしゅーなっち @cook_40165736
おから、鶏ひき肉でヘルシー!干ししいたけの風味が程よく香ります(*^^*)お弁当のおかずにも!
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグみたいな感じで、おから入れてもおいしいかなと思ってやってみました!
なんでもできる◎おからつくね
おから、鶏ひき肉でヘルシー!干ししいたけの風味が程よく香ります(*^^*)お弁当のおかずにも!
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグみたいな感じで、おから入れてもおいしいかなと思ってやってみました!
作り方
- 1
油以外の材料をよく混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに油を熱し、好きな大きさ、形にして両面を焼く。今回は一口大にしました。
- 3
火が通ったら完成です。
火加減は大きさに合わせて変えてください。今回は弱火〜中火です。 - 4
おからつくねを使ったレシピ↓
おからつくね甘辛だれ( レシピID:20300294 ) - 5
おからつくねを使ったレシピ↓
おからつくねの甘酢だれ( レシピID:20013373 )
コツ・ポイント
おからは油を吸うので、油の敷きすぎに注意です!
大きく成型してハンバーグにしてもいいと思います(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20012900