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母の十八番☆簡単かにサラダ
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母の十八番☆簡単かにサラダ-レシピのメイン写真

母の十八番☆簡単かにサラダ

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779

母が良く作ってくれた大好きなサラダです。私流にちょっぴりアレンジしましたがぱぱっと簡単です(^ー^*)♪
このレシピの生い立ち
母のお得意のサラダです。
母は牛乳とマヨネーズのみでサッパリしたドレッシングでしたが、主人の好みに合わせて少しアレンジしました。

母が良く作ってくれた大好きなサラダです。私流にちょっぴりアレンジしましたがぱぱっと簡単です(^ー^*)♪
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母のお得意のサラダです。
母は牛乳とマヨネーズのみでサッパリしたドレッシングでしたが、主人の好みに合わせて少しアレンジしました。

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母の十八番☆簡単かにサラダ

もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779

母が良く作ってくれた大好きなサラダです。私流にちょっぴりアレンジしましたがぱぱっと簡単です(^ー^*)♪
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母のお得意のサラダです。
母は牛乳とマヨネーズのみでサッパリしたドレッシングでしたが、主人の好みに合わせて少しアレンジしました。

母が良く作ってくれた大好きなサラダです。私流にちょっぴりアレンジしましたがぱぱっと簡単です(^ー^*)♪
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母のお得意のサラダです。
母は牛乳とマヨネーズのみでサッパリしたドレッシングでしたが、主人の好みに合わせて少しアレンジしました。

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材料

2人分
  • レタス 1/4玉(葉で6枚位)
  • カニ水煮缶 1缶(今回固形量75gのものを使用しました)
  • ☆マヨネーズ 大さじ3杯
  • ☆生クリーム(コーヒーポーション・牛乳でもOKです) 小さじ1杯
  • ☆プレーンヨーグルト 大さじ1杯
  • ☆塩・粗挽き胡椒 少々
  • ヨーグルトの酸味を控え目にしたい方は生クリームとヨーグルトの量を入れ替えてもOKです
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作り方

  1. 1

    レタスは5~8㎜の太めな千切り(?)にします。☆を合わせておきます。

    • 母の十八番☆簡単かにサラダ作り方1写真
  2. 2

    良~く水分を切ったレタスに水分を切ったカニ缶を加え☆をサッと混ぜ合えます
    ※私はカニと☆は少しずつ残して仕上げに使います

    • 母の十八番☆簡単かにサラダ作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付けて(私は残しておいたカニをのせ☆をかけます)粗挽き胡椒をふりかけて出来上がりです。

    • 母の十八番☆簡単かにサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

☆の塩、胡椒は味を見ながら加えて下さい。ちなみに私は塩はほんの少し、粗挽き胡椒は多めです。 
レタスの水分は良~く切って下さい。
時間がたつとしんなり水っぽくなるので(それはそれで美味しいですが)出来れば食べる直前に混ぜ合わせて下さい。

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もへほっぺ
もへほっぺ @cook_40061779
2016/06/12 00:39に公開
作ることも食べることも食べてもらうことも大好き!皆さんの素敵なレシピや温かいつくれぽに日々感謝です♪毎日の食事と時々お菓子を作ります。分量は計量カップと計量スプーンでの計測が多いです。拙いレシピですがお役に立てれば嬉しいです。カテゴリは季節によって変更します。誤字、脱字、時々見直し、訂正、修正しますがご容赦ください…どうぞ宜しくお願いします。只今 諸事情により やや スローペースです。
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このレシピのキーワード

かに 缶詰 レタス 生クリーム 牛乳 ヨーグルト

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