玉ねぎは5〜8ミリに薄切りし、オリーブオイルで炒める。火が通ったら皿かバットに広げて冷蔵庫で冷やす。

トマトは湯むきし、1センチほどの角切りにする。皮が気にならなければ剥かなくても良い。

ベーコンは1センチ幅に切り、フライパンで焦げないように炒める。

パスタは茹で時間＋1分茹で、お湯を切ってから氷水でしめる。完全に冷えたらオリーブオイルを絡める。

パスタにバジルソース、玉ねぎ、ベーコンを加えて混ぜる。馴染んだら、トマトを加えてざっくり混ぜる。

お好みでパルメザンチーズをのせてどうぞ。