ふわふわ緑茶スポンジをまとった餡子ちゃん
さち子v @cook_40033702
ふわふわの緑茶スポンジを細かく切ってあんこの周りにくっつけました。
とても上品なお菓子です！
このレシピの生い立ち
少し上品で凝ったお菓子が作りたくなって考えてみました。
おもてなしにもどうそ！
ふわふわ緑茶スポンジをまとった餡子ちゃん
ふわふわの緑茶スポンジを細かく切ってあんこの周りにくっつけました。
とても上品なお菓子です！
このレシピの生い立ち
少し上品で凝ったお菓子が作りたくなって考えてみました。
おもてなしにもどうそ！
作り方
- 1
卵に砂糖を加えてしっかりと泡立てます。
- 2
薄力粉と粉末緑茶は一緒にふるって１に加えてさっくりと混ぜます。
- 3
オーブンシートを敷いた鉄板に流し込んで１７０度のオーブンで７分ほど焼きます。
- 4
緑茶スポンジが冷めたら小さくカットします。
- 5
こしあんを丸めて緑茶スポンジをまぶしたら完成です！
コツ・ポイント
緑茶スポンジをまぶすときはラップを使うと簡単にできます！
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