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切り干し大根と中華クラゲの和えもの
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切り干し大根と中華クラゲの和えもの-レシピのメイン写真

切り干し大根と中華クラゲの和えもの

野菜大好きママさん
野菜大好きママさん @cook_40145775

切り干し大根の歯ごたえと中華クラゲのコリコリ感がいい～(^o^)／
このレシピの生い立ち
切り干し大根を使ってなんかないかなって(笑)

切り干し大根の歯ごたえと中華クラゲのコリコリ感がいい～(^o^)／
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切り干し大根を使ってなんかないかなって(笑)

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切り干し大根と中華クラゲの和えもの

野菜大好きママさん
野菜大好きママさん @cook_40145775

切り干し大根の歯ごたえと中華クラゲのコリコリ感がいい～(^o^)／
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材料

３人分
  • 切り干し大根 50g
  • 胡瓜 1本
  • 中華クラゲ 15g
  • お酢 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ2
  • 中華あじ 小さじ2
  • ぬぬるま湯【戻し用】 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根はよく洗ってから30分くらいぬるま湯で戻す。水分をよくきる！

  2. 2

    戻した切り干し大根をざく切りに切る。中華クラゲと千切りにした胡瓜を合わせる

  3. 3

    調味料の酢、中華あじ、砂糖、を入れて和えればできあがり

コツ・ポイント

すぐできます(笑)

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野菜大好きママさん
野菜大好きママさん @cook_40145775
2016/06/10 09:39に公開
料理大好き、第二子も無事に産まれました❗娘ちゃんはお姉ちゃんになりまた一層に賑やかになりました❗
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このレシピのキーワード

あえもの 切り干し大根 キュウリ くらげ

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