全ての材料をハンドミキサーで滑らかになるまで回す。

冷蔵庫で数日保存出来ます。

バナナ、いちご、りんごなどにつけて食べるのも美味しいですよ。

小豆は生のカシューナッツ1カップでも代用可。この場合、沸騰したお湯をカシューナッツに注いで1時間浸し、水は捨てる。