卵を計量カップやボールに割り、砂糖・味の素を入れよく混ぜる。

フライパンに油を適量入れ、弱火で温めます。
温めたら、①を1／3流し込みます。

奥から少しずつ巻いてくださいね♡

残りの卵液を半分だけ使い、今度は手前から巻いていきます。弱火なので、ゆっくり丁寧に。

最後の卵液を全部入れ、ゆっくり卵が半熟のうちに巻いていってくださいね。

巻き終わったら、箸で押さえて形を整えます。卵面四箇所同じように整えてください。

綺麗に形が整ったら、お皿にキッチンペーパーをしき包みます

しばらくおいたら、完成!!しわしわにならずに綺麗に出来上がりました(*´▽`*)♬*゜