旨い♡餡入り食パン(ココナッツミルク)

ゆいぷり @cook_40093488
優しい甘さの食パンです。
ココナッツミルクを使用(なければ豆乳・牛乳でもOK♪)
餡子も練りこんでみました(#^^#)
このレシピの生い立ち
とっても優しい味のパンになりました。
うまく出来たので覚書で(^^)/
旨い♡餡入り食パン(ココナッツミルク)
優しい甘さの食パンです。
ココナッツミルクを使用(なければ豆乳・牛乳でもOK♪)
餡子も練りこんでみました(#^^#)
このレシピの生い立ち
とっても優しい味のパンになりました。
うまく出来たので覚書で(^^)/
作り方
- 1
ココナッツミルク缶は中身が分離してる為、よく振ってから缶をあけ、計量カップで分量を量ります。
- 2
●印をすべてホームベーカリーに入れて下さい(≧▽≦)
- 3
次に強力粉を入れ、最後にドライイーストを入れ、早焼きコースで焼きます。
- 4
こねが終わったくらいに、生地をまな板の上に取り出し長細く伸ばします。
スイッチは切らずにそのままで♪ - 5
羽根も取り外し、ホームベーカリーはふたを閉めておきます。
生地をのばした上に、餡子をのせて伸ばしていきます(*^^*) - 6
クルクルっと横から巻いていきます。
- 7
今度は縦方向に巻きます。
今度は横にクルっと巻きます。
もう一回縦にクルっと巻いて♪ - 8
羽根を外したホームベーカリーに生地を戻し、ふたを閉めて、そのまま焼いていきます(0^^0)
- 9
焼き上がったところです(#^^#)
しっかり膨らみました。 - 10
カットしたらこんな感じです♡
コツ・ポイント
今回は自家製餡を練りこみましたが、市販の練り餡などでOKです。
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