キムチサンドイッチ

takako6262
takako6262 @cook_40039134

パンにチーズとハムをはさみ、細かく切ったキムチを乗せて電子レンジ30秒。とても簡単なのに味は本格派。
このレシピの生い立ち
「Melt」(=とろけるという意味、チーズ料理が多い)というサンドイッチレストランで「コリアンポークサンド」を注文したら出て来ました。電子レンジでやったら大成功。

キムチサンドイッチ

パンにチーズとハムをはさみ、細かく切ったキムチを乗せて電子レンジ30秒。とても簡単なのに味は本格派。
このレシピの生い立ち
「Melt」(=とろけるという意味、チーズ料理が多い)というサンドイッチレストランで「コリアンポークサンド」を注文したら出て来ました。電子レンジでやったら大成功。

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材料

1人分
  1. ハンバーガー用パン(食パンでもいい) 1組(二枚)
  2. とろけるチーズ 1枚
  3. ハム(焼豚でも) 1枚
  4. 細かく刻んだキムチ 大さじ1

作り方

  1. 1

    1.パン(バターは塗らない)の両側にチーズを乗せる。片面にハム、刻んだキムチを乗せ、パンを閉じて電子レンジ強で30秒。

コツ・ポイント

バターを塗ってもいいですが、うちは塗らなくても美味しかったです。キムチは細かく切って下さい。刻んだキムチをタッパーに入れて、冷蔵庫に置くと便利です。中に入れるのはハム以外の肉でもいいです。

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takako6262
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livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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