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簡単 油そば風
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簡単 油そば風-レシピのメイン写真

簡単 油そば風

ちっちきっちん
ちっちきっちん @cook_40115030

簡単でうまい、油そば。
このレシピの生い立ち
油そば風サイトをたくさん見て、一番良かった方法。

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材料

2人分
  • インスタント麺 2袋
  • 卵 2個
  • わけぎ輪切り 大さじ2
  • ○オイスターソース 大さじ2
  • ○しょうゆ 大さじ2
  • ○鶏ガラスープの素 9g
  • ○酢 小さじ2
  • ○ごま油 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○乾燥ニンニク 小さじ1
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    ○のものをすべて混ぜる

  2. 2

    インスタント麺を袋から出し、そこに指定されている時間通り茹でる。茹で上がったらしっかり湯切りして、丼に入れる

  3. 3

    丼1杯につき○のタレ大さじ1をかけてざっくり混ぜる。

  4. 4

    わけぎを大さじ1のせる。

  5. 5

    卵のきみだけのせる。

  6. 6

    ラー油を1回し半かける。

  7. 7

    完成。タレが足りない場合は、残ったタレを少しだけ追加してください。かけ過ぎると味がいきなり落ちます。

    • 簡単 油そば風作り方7写真

コツ・ポイント

タレは作った量に対して少ししか使わないので注意。かけ過ぎると味が落ちます。

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ちっちきっちん
ちっちきっちん @cook_40115030
2016/06/12 09:05に公開
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このレシピのキーワード

油そば わけぎ にんにく 卵 インスタントラーメン

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