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蒸してサラダ-レシピのメイン写真

蒸してサラダ

mmiicc
mmiicc @cook_40099729

手間ひまかけずに簡単にできるサラダ

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切って茹でてという手間を省きたかった

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材料

4人分
  • ジャガイモ 2個
  • たまねぎ 1個
  • 卵 2個
  • 缶詰コーン 1缶
  • マヨネーズ 適量
  • 甘酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    コーン以外の材料を洗って蒸し器に入れて
    30分くらい蒸す

    • 蒸してサラダ作り方1写真
  2. 2

    蒸しあがったら、ジャガイモの皮と卵の殻をむいて鉢にうつす

    • 蒸してサラダ作り方2写真
  3. 3

    ザクザクつぶして、
    コーンを加える

    • 蒸してサラダ作り方3写真
  4. 4

    甘酢、マヨネーズを加えて混ぜる

    • 蒸してサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

今回はあり合わせの材料で作ったけど、塩もみしたキュウリや軽く茹でたアスパラを加えれば色鮮やかになります。
蒸してる間にもう一品。

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mmiicc
mmiicc @cook_40099729
2016/06/12 03:09に公開

このレシピのキーワード

サラダ コーン缶 じゃがいも 卵 玉ねぎ 甘酢

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