もちもち団子

Name: もちもち団子
Cuisine: 日本語
Ingredients: エーコープもちもちパンミックス 150g; サラダ油 30g; 水 130ml

エーコープマーク品 @cook_40221872

パン以外にもお使いいただけます♪
このレシピの生い立ち
エーコープもちもちパンミックスは、もちのような食感のパンが簡単に作れます。イースト発酵は不要です。

もちもち団子

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材料

エーコープもちもちパンミックス 150g
サラダ油 30g
水 130ml

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作り方

1

ボールにサラダ油、水を加え軽く混ぜます。
2

もちもちパンミックスを加え、へらで粉けがなくなるまでよく混ぜます。
3

ボールから生地を取り出し、まな板の上で生地がなめらかになるまでこねます。(約2分間）
4

生地を親指大（約15g）にちぎって丸め、沸騰水中で約3分間茹でます。
5

湯をきって、砂糖しょう油、きな粉（お好みで砂糖を加える）、茹であずきをつけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

生地をこねてからはできるだけ直ぐにゆでてください。時間が経つと生地が軟らかくなって手にくっつきます。

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つくれぽ

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エーコープマーク品 @cook_40221872

2017/10/06 00:15に公開

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おだんご

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