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レアチーズケーキ
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レアチーズケーキ-レシピのメイン写真

レアチーズケーキ

kai192628
kai192628 @cook_40064384

レモン香る濃厚レアチーズケーキ♪♪

このレシピの生い立ち
甘すぎず、酸味も強過ぎず

程よい味を作りたくて

レモン香る濃厚レアチーズケーキ♪♪

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材料

  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 60g
  • レモン汁 大さじ3杯
  • 粉ゼラチン 5g(1袋)
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作り方

  1. 1

    タルト生地の作り方は
    レシピID19464116←コレを見て下さい!

  2. 2

    粉ゼラチンを大さじ3杯の水で浸して置いておく

  3. 3

    クリームチーズがやらかくなるまで
    レンジですこし温める

  4. 4

    やらかくなったら
    ボウルに入れ泡立て器で混ぜる

  5. 5

    砂糖を加えてまた混ぜる

  6. 6

    レモン汁わ分離しやすいので
    大さじ1づつ分けて入れ、混ぜる

  7. 7

    生クリームを入れて混ぜる

  8. 8

    粉ゼラチンをレンジで30秒ほど温め
    クリームチーズに入れて混ぜる

    ★このときダマができないように注意

  9. 9

    混ざったら
    型に入れて冷蔵庫で3時間程度冷やす

コツ・ポイント

ムラのないようにしっかり混ぜること!

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kai192628
kai192628 @cook_40064384
2015/12/25 01:07に公開
お菓子作りが大好き!簡単に美味しく作れるものを載せていきます\(●°∀°●)/良かったら作ってみて下さい♪♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ ゼラチン

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