材料これだけ★ベーコンとピーマンのパスタ
mmmmino @cook_40050494
シャキシャキのピーマンが美味しいパスタです( ^ω^ )めんつゆとベーコン、にんにくが良く合うので、ワシワシ食べれちゃう
このレシピの生い立ち
ピーマンを美味しく食べたくて考えました( ^ω^ )
材料これだけ★ベーコンとピーマンのパスタ
シャキシャキのピーマンが美味しいパスタです( ^ω^ )めんつゆとベーコン、にんにくが良く合うので、ワシワシ食べれちゃう
このレシピの生い立ち
ピーマンを美味しく食べたくて考えました( ^ω^ )
作り方
- 1
にんにくはみじん切り、ピーマンは縦に細切りに。ベーコンもピーマンと同じ太さの細切りに。
- 2
湯に塩を入れて、パスタを茹で始める。パスタを茹でてる間に、オリーブオイルでにんにくと唐辛子を炒める。弱火でじっくり。
-
- 3
にんにくの香が立ってきたら火を強め、ベーコンを炒める。ベーコンが炒まったらピーマンを投入。さっと火がとおればOK
-
- 4
炒めたピーマンとベーコンはいったん皿にあけ、先ほどのフライパンに、パスタの茹で汁オタマ1杯位を入れて煮立たせる
-
- 5
グツグツいってきたらめんつゆも投入。茹で上がったパスタを入れ先ほどの炒めたピーマンとベーコンをフライパンに戻す
-
- 6
全体を和えたらお皿に盛って完成です( ^ω^ )
-
- 7
パスタは袋に書いてある茹で時間より、1分早く茹で上げといてください( ^ω^ )ちょうど食べる時アルデンテになりまーす
- 8
ピーマン パスタ検索人気1位になりました（＾ν＾）ありがとうございます*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
ピーマンは縦に細切りにすると、パスタと良くなじみますし、歯触りがシャキシャキになります
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