春雨サラダ。ダイエットにも。

ショクジスキー
ショクジスキー @cook_40186583

スーパーのお惣菜風、中華春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
中華春雨サラダが手に入らないので自分で作りました。

春雨サラダ。ダイエットにも。

スーパーのお惣菜風、中華春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
中華春雨サラダが手に入らないので自分で作りました。

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材料

2人分
  1. 春雨 300g〜
  2. ハム 2枚〜
  3. きゅうり 1本〜
  4. 2個〜
  5. 白ゴマ 有れば
  6. 胡麻 適量
  7. 少々
  8. 醤油 適量
  9. 砂糖かはちみつ お好みの量
  10. お好みの量
  11. サラダ油 薄焼き卵焼き用

作り方

  1. 1

    水が沸騰したら、春雨を茹でる。

  2. 2

    湯切りしたら器に取って置く。

  3. 3

    薄焼きの卵焼きを作る。

  4. 4

    ハムときゅうり、薄焼き卵焼きを千切りにする。

  5. 5

    すべてを大き目のボールに入れ、味を整える。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

ダイエット用ならば、砂糖よりもはちみつが良いと思います。味は少し濃い目ぐらいが美味しいです。

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ショクジスキー
ショクジスキー @cook_40186583
に公開
食べる事が大好きなので料理を趣味にしてしまいました。まだまだレシピは少ないですが、これから順次アップして行く予定ですので、よろしくお願いします。サンパウロ在住。和食のレパートリーは少な目ですが和・洋・中どれも好きです。
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