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トマトと人参のにゅうめん
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トマトと人参のにゅうめん-レシピのメイン写真

トマトと人参のにゅうめん

クックBXU5UW☆
クックBXU5UW☆ @cook_40276710

寒くなってきた時期に最適♪
さっぱりした味なので体調不良とかにもいいです
他の野菜も試してもいいですね笑
このレシピの生い立ち
①リオが寒くなってきたから温かいものが食べたくて
②日本食が、恋しくて
③パパが送ってくれた材料を使いたくて
④でもやっぱり野菜は必要だよね！

と、こんな感じです笑

寒くなってきた時期に最適♪
さっぱりした味なので体調不良とかにもいいです
他の野菜も試してもいいですね笑
このレシピの生い立ち
①リオが寒くなってきたから温かいものが食べたくて
②日本食が、恋しくて
③パパが送ってくれた材料を使いたくて
④でもやっぱり野菜は必要だよね！

と、こんな感じです笑

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トマトと人参のにゅうめん

クックBXU5UW☆
クックBXU5UW☆ @cook_40276710

寒くなってきた時期に最適♪
さっぱりした味なので体調不良とかにもいいです
他の野菜も試してもいいですね笑
このレシピの生い立ち
①リオが寒くなってきたから温かいものが食べたくて
②日本食が、恋しくて
③パパが送ってくれた材料を使いたくて
④でもやっぱり野菜は必要だよね！

と、こんな感じです笑

寒くなってきた時期に最適♪
さっぱりした味なので体調不良とかにもいいです
他の野菜も試してもいいですね笑
このレシピの生い立ち
①リオが寒くなってきたから温かいものが食べたくて
②日本食が、恋しくて
③パパが送ってくれた材料を使いたくて
④でもやっぱり野菜は必要だよね！

と、こんな感じです笑

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材料

お茶碗3杯分
  1. そうめん 1束
  2. にんにく 1個
  3. 生姜 小指程度
  4. トマト 小1個
  5. 人参 小1/2本
  6. 玉ねぎ 小1個
  7. 鶏ガラ 小さじ2杯
  8. 水 マグコップ1杯半
  9. 塩 少々
  10. 卵 1個
  11. 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    水を沸騰して、そうめんを茹でる。2〜3分後、水切り
    そうめん完成☆

  2. 2

    にんにく・生姜→小さく切る
    トマト・玉ねぎ・人参→薄切り

  3. 3

    水・鶏ガラ・・塩・野菜をぜーーんぶ一緒に入れて約10分間煮る。

  4. 4

    10分後、鍋に溶き卵を入れて、少し混ぜる

  5. 5

    そうめんを器に移して、スープを上にかける。
    最後にアクセントとして粗挽き胡椒で出来上がり♪♪♪

コツ・ポイント

特にないです
料理に愛情を与えてください笑

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クックBXU5UW☆
クックBXU5UW☆ @cook_40276710
2016/06/12 15:48に公開

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