トマトと人参のにゅうめん
クックBXU5UW☆ @cook_40276710
寒くなってきた時期に最適♪
さっぱりした味なので体調不良とかにもいいです
他の野菜も試してもいいですね笑
このレシピの生い立ち
①リオが寒くなってきたから温かいものが食べたくて
②日本食が、恋しくて
③パパが送ってくれた材料を使いたくて
④でもやっぱり野菜は必要だよね！
と、こんな感じです笑
トマトと人参のにゅうめん
寒くなってきた時期に最適♪
さっぱりした味なので体調不良とかにもいいです
他の野菜も試してもいいですね笑
このレシピの生い立ち
①リオが寒くなってきたから温かいものが食べたくて
②日本食が、恋しくて
③パパが送ってくれた材料を使いたくて
④でもやっぱり野菜は必要だよね！
と、こんな感じです笑
作り方
- 1
水を沸騰して、そうめんを茹でる。2〜3分後、水切り
そうめん完成☆ - 2
にんにく・生姜→小さく切る
トマト・玉ねぎ・人参→薄切り - 3
水・鶏ガラ・・塩・野菜をぜーーんぶ一緒に入れて約10分間煮る。
- 4
10分後、鍋に溶き卵を入れて、少し混ぜる
- 5
そうめんを器に移して、スープを上にかける。
最後にアクセントとして粗挽き胡椒で出来上がり♪♪♪
コツ・ポイント
特にないです
料理に愛情を与えてください笑
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