さっぱり美味しい～盛岡冷麺～
キキラリラックマ @cook_40076605
暖かくなってくると、食べたくなる盛岡冷麺！！
水菜を麺の上にのせ、具を盛り付けます！
このレシピの生い立ち
小さい頃から、この味大好きです！
さっぱり美味しい～盛岡冷麺～
暖かくなってくると、食べたくなる盛岡冷麺！！
水菜を麺の上にのせ、具を盛り付けます！
このレシピの生い立ち
小さい頃から、この味大好きです！
作り方
- 1
お湯を沸かし、卵をゆで玉子に！！
- 2
水菜は５㎝幅に！
きゅうりは斜め切りに！
ネギは、白髪ネギに！！
ミニトマトは半分に！
- 3
チャーシューを薄く切る。
- 4
豚肉をフライパンで焼く。
- 5
お湯を沸かし、冷麺を茹でる。うちは２分～３分位。
冷麺を冷水でもみあらいする、 - 6
タレを作る。水は表示通りの分量で！
- 7
その上に水菜を散らし、ゆで玉子、きゅうり、トマト、チャーシュー、豚肉、キムチ、スイカ、白髪ネギを飾りつける。
- 8
辛味は、お好みで！！
子供たちは、辛味なしでも美味しくいただけます！
コツ・ポイント
色んな食材をのっけて！！
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