揚げ餅の餡で…餡かけ☆卵☆

ちっちゃいもの倶楽部 @cook_40131709
揚げ餅にかける餡ですが、残ったら卵にかけてみて下さい!
優しい味がよく合います♡
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのみぞれ餡、揚げ餅が好評で餡を多めに作ると少し残ることが…。
でも大丈夫!卵にかけてご飯にかけても大好評です。
うちの旦那は餅よりこの食べ方の方が好きだそうです。
揚げ餅の餡で…餡かけ☆卵☆
揚げ餅にかける餡ですが、残ったら卵にかけてみて下さい!
優しい味がよく合います♡
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのみぞれ餡、揚げ餅が好評で餡を多めに作ると少し残ることが…。
でも大丈夫!卵にかけてご飯にかけても大好評です。
うちの旦那は餅よりこの食べ方の方が好きだそうです。
作り方
- 1
レシピID 20016658
揚げ餅のあんかけを作る - 2
卵を溶いてマヨネーズを入れて混ぜ、油を敷いて熱したフライパンで柔らかめのスクランブルエッグにする
- 3
皿に盛り付け餡をかけ、刻み海苔とカイワレを散らす
コツ・ポイント
卵一個にマヨネーズ大さじ一杯です。
残った餡に応じて加減して下さい。
卵は固くし過ぎない方がふんわりして美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20016636




