里芋煮っころがしの素揚げ(^ー^)

里芋煮っころがしの素揚げ(^ー^)-レシピのメイン写真

里芋煮っころがしの素揚げ(^ー^)

N′s☆Style @cook_40097682

里芋の煮っころがし沢山作って余ったら
素揚げで変身✨
お弁当にも(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
里芋大好きな旦那ｻﾏの為に
いつも行く居酒屋さんが作ってくれた
裏メニュー♥
作り方教えて貰いました✨

里芋の煮っころがし沢山作って余ったら
素揚げで変身✨
お弁当にも(*´∀｀*)
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里芋大好きな旦那ｻﾏの為に
いつも行く居酒屋さんが作ってくれた
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里芋の煮っころがし沢山作って余ったら
素揚げで変身✨
お弁当にも(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
里芋大好きな旦那ｻﾏの為に
いつも行く居酒屋さんが作ってくれた
裏メニュー♥
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里芋大好きな旦那ｻﾏの為に
いつも行く居酒屋さんが作ってくれた
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材料

里芋(冷凍) 250グラム
水適量
本だし 1袋
☆醤油大2
☆砂糖大2
☆酒大1
☆みりん大2
揚げ用油適量

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作り方

1
里芋がかぶる位の水を入れ
沸騰させる
2
沸騰したら本だし1袋を入れ
☆の調味料を全て投入！！
3
弱火で煮汁がなくなるまで
煮詰めまーす♪
4
10分程、冷ましたら
里芋がかぶる位の
油で揚げてくださーい❗
沢山いれちゃうと
べちゃっとするので
気をつけて下さいね
5
油をきったら
出来上がり.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ

コツ・ポイント

一気に沢山、揚げると
べちゃっとするので少しずつ揚げて
ください♪
冷めても美味しいので
お弁当にも是非是非(* ´ ▽ ` *)

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N′s☆Style @cook_40097682

2016/06/09 23:40に公開

料理が大好き✨お弁当作りは、もっと大好き。食べ盛りの高2と中2の娘小6息子の母(^ー^)自分のお店を出すのを夢みて日々研究中です.｡.:*♡

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このレシピのキーワード

素揚げにっころがし里芋酒

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