お好み焼き風バーガー！食べるとお好み焼き
京たまご @kotama12
お好み焼きに入れる具材を入れて、お好み焼き風のバーガーにしてみました♪食べたらビックリ！お好み焼きですよ♪
このレシピの生い立ち
バーガーでもお好み焼きを食べたくて考えました♪
お好み焼き風バーガー！食べるとお好み焼き
お好み焼きに入れる具材を入れて、お好み焼き風のバーガーにしてみました♪食べたらビックリ！お好み焼きですよ♪
このレシピの生い立ち
バーガーでもお好み焼きを食べたくて考えました♪
作り方
- 1
レシピID : 20261907 の生地の作り方でつくります。第1発酵までホームベーカリーでやります。又は手ごねで。
- 2
第1発酵の後に6等分します。
-
- 3
40分〜50分ほど、発酵させます。2倍に膨らんだら、190℃に予熱したオーブンで190℃15分焼きます。
- 4
キャベツを千切りにします。
- 5
パンは粗熱がとれたら半分に切ります。熱いと潰れやすいので冷めている方が切りやすいです。
- 6
豚バラとキャベツをフライパンで焼きます。軽く塩コショウします。
-
- 7
卵は溶いて、写真のように丸めの卵焼きを作ります。
-
- 8
からしとバターを混ぜて、パンに塗ります。
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- 9
キャベツをのせます。マヨネーズをかけます。
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- 10
天かすをのせます。
-
- 11
豚バラ・卵をのせます。
-
- 12
ソースをかけて鰹節をのせます。
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- 13
完成です♪
-
- 14
閉じるとこんな感じです♪
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コツ・ポイント
ソース・マヨネーズの量は調整して下さい♪
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