残ったおかか粉でこんにゃくと竹輪の煮物

残ったおかか粉でこんにゃくと竹輪の煮物-レシピのメイン写真

残ったおかか粉でこんにゃくと竹輪の煮物

どんぐりぱん @cook_40062147

お好み焼きをするといつもおかか粉が残ってしまいます。おかか粉を使い切りたいと思っている方簡単なので1度作ってみて下さい☆
このレシピの生い立ち
こんにゃくのおかか煮は時々作っていました。ちくわと、焼き豆腐でカサマシおかずにしてみましたψ(｀∇´)ψお弁当のおかずにもいいですよ〜（≧∇≦）今日のおかか煮は娘に作ってもらいました〜☆

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どんぐりぱん @cook_40062147

お好み焼きをするといつもおかか粉が残ってしまいます。おかか粉を使い切りたいと思っている方簡単なので1度作ってみて下さい☆
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こんにゃくのおかか煮は時々作っていました。ちくわと、焼き豆腐でカサマシおかずにしてみましたψ(｀∇´)ψお弁当のおかずにもいいですよ〜（≧∇≦）今日のおかか煮は娘に作ってもらいました〜☆

お好み焼きをするといつもおかか粉が残ってしまいます。おかか粉を使い切りたいと思っている方簡単なので1度作ってみて下さい☆
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材料

2〜3人分

こんにゃく 1枚
ちくわ 1袋
焼き豆腐 1/2丁
おかか粉ひとつかみ
麺つゆ濃縮3倍 50cc
水 200cc

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作り方

1

こんにゃくの表面に格子状に切り込みをいれて塩少々ふり、揉み込む。さっと水で洗いスプーンで一口大にする。
2

ちくわは1/2の大きさに、焼き豆腐は半分に切り、食べやすいおおきさに切っておく。
3

鍋に水、麺つゆを入れ沸騰させ、こんにゃく、豆腐、ちくわを水気が少なくなるまで煮る。豆腐が崩れても気にしない（≧∇≦）
4

最後におかか粉をたっぷり入れ、軽く混ぜたら出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

こんにゃくの塩もみしたのは軽く洗ってからスプーンで削りとって下さい*\(^o^)/*味つけは麺つゆだけなので、自分の好きな薄さにしてみて下さい。

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どんぐりぱん @cook_40062147

2014/05/13 09:49に公開

高校生と成人姉の母です。姉は㊗️就職クックパット大好き☆キャンプ大好き♡なかなか行けない！コーラス好き♪また大きい声を出して歌いたい！最近スロークック…と言うかほぼ見るだけです。地球連邦軍外郭部隊「ロンド・ベル」所属ジオレポ小隊≪NO.3≫どんぐりぱんただ今活動休止中！隊長すみません！

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このレシピのキーワード

煮物焼き豆腐こんにゃくちくわ

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