簡単！アボカド＆トマト★ゴマドレサラダ♪
Neroli315 @cook_40054298
アボカドとトマトを市販のゴマドレッシングで和えるだけ！レモンたっぷりで爽やか～^^おかずにおつまみに、パンにのせても♪
このレシピの生い立ち
オレンジ＆ブランデーのスプリッツァ(ID:19794381)のうちバルの時に出した料理です。簡単に作れて美味しかったので、また作りました。
アボカドが苦手の母が、美味しかったと言ったので、レシピアップすることにしました。
簡単！アボカド＆トマト★ゴマドレサラダ♪
アボカドとトマトを市販のゴマドレッシングで和えるだけ！レモンたっぷりで爽やか～^^おかずにおつまみに、パンにのせても♪
このレシピの生い立ち
オレンジ＆ブランデーのスプリッツァ(ID:19794381)のうちバルの時に出した料理です。簡単に作れて美味しかったので、また作りました。
アボカドが苦手の母が、美味しかったと言ったので、レシピアップすることにしました。
作り方
- 1
アボカドは皮と種を取り除き、1.5㎝角のさいの目に切る。
トマトも同じ大きさに切る - 2
ボウルにアボカドを入れ、レモンをしぼる。たっぷりめで♪
トマトも入れ、混ぜる。 - 3
②に粒黒胡椒をガリガリと挽き入れ、混ぜる。
- 4
③に市販のゴマドレッシングを入れ、混ぜたら出来上がり。
- 5
追記
まだ皮に青さが残るカチカチめなアボカドは、台所に置いていたら黒く追熟しましたよ。 - 6
2014.5/30、ゴマドレッシング人気検索トップ10入りしました。
皆さま、ありがとうございます^^♪
コツ・ポイント
アボカドは使う前に冷蔵庫で30分くらい冷やすと切りやすかったです。
変色防止のレモンをたっぷりめにしぼるのがポイントです。
うちはQP深煎りごまドレッシングを使っています。
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