CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
みそ味のチャンプルー♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
みそ味のチャンプルー♪-レシピのメイン写真

みそ味のチャンプルー♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

こってり甘辛みそ味のチャンプルーです(^^♪ピーマンが美味しい♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園のピーマンがてんこ盛り♡ゴーヤの代わりにピーマンで(^^♪

こってり甘辛みそ味のチャンプルーです(^^♪ピーマンが美味しい♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園のピーマンがてんこ盛り♡ゴーヤの代わりにピーマンで(^^♪

もっと読む

みそ味のチャンプルー♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

こってり甘辛みそ味のチャンプルーです(^^♪ピーマンが美味しい♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園のピーマンがてんこ盛り♡ゴーヤの代わりにピーマンで(^^♪

こってり甘辛みそ味のチャンプルーです(^^♪ピーマンが美味しい♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園のピーマンがてんこ盛り♡ゴーヤの代わりにピーマンで(^^♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 木綿豆腐 300g
  2. 豚こま肉 100g
  3. ピーマン(乱切り) 3個
  4. 玉子 1個
  5. 塩コショウ 少々
  6. ごま油(豆腐用) 大さじ1/2
  7. ごま油(炒め用) 大さじ1/2
  8. ☆味噌 大さじ2
  9. ☆酒 大さじ2
  10. ☆砂糖 大さじ1
  11. ☆おろしにんにく 1片分
  12. ☆おろししょうが 1片分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

    • みそ味のチャンプルー♪作り方1写真
  2. 2

    豆腐はしっかり水切りし16等分に切ります。ピーマンは乱切りにします。

    • みそ味のチャンプルー♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し②を焼き色が付くまで焼いて取り出します。

    • みそ味のチャンプルー♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンをサッと拭いてゴマ油を熱し豚肉を炒め塩コショウを振り肉の色が変ったらピーマンを炒め合わせます。

    • みそ味のチャンプルー♪作り方4写真
  5. 5

    ④に豆腐を戻し入れ①を加えて炒め合わせしっかり味を絡めます。

    • みそ味のチャンプルー♪作り方5写真
  6. 6

    溶き卵を回し入れ玉子が半熟状になったら大きくサッと混ぜ合わせます。

    • みそ味のチャンプルー♪作り方6写真
  7. 7

    器に盛ります。

    • みそ味のチャンプルー♪作り方7写真

コツ・ポイント

豆腐は味が水っぽくなるので必ずしっかり水切りしてね(^^♪ みそダレを加えたら味が全体に混ざる様にしっかり炒め合わせます☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/07/22 08:48に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アスパラガスの天ぷら
  2. そば粉と豆腐のブレッツェル
  3. 辛くない麻婆なす
  4. メロンサイダー
  5. UFOの作り方
  1. めんつゆと残ったカレーでカレーうどん
  2. レシピ本掲載*簡単好評セロリキンピラ
  3. 時短やみつきランチ☆鶏の照り焼きチキン丼
  4. モチモチ♡ベイクドヨーグルトケーキ
  5. 余ったお刺身を活用!ごまぶり醤油漬け丼
  6. Double Chocolate Chip Frappe
  7. Strawberry Cheesecake
  8. Easy French Macarons
  9. White Chocolate Mint Chip Mousse
  10. Soft Pretzels
  1. サーモの塩レモンサラダ
  2. 簡単ランチ♪タルタル乗せのチキン南蛮風丼
  3. 大根とアボカドの山わさびサラダ
  4. さっぱり☆キャベしそバーグ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20017501
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close