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サーモの塩レモンサラダ
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サーモの塩レモンサラダ-レシピのメイン写真

サーモの塩レモンサラダ

yuuゆう
yuuゆう @cook_40061841

サーモンの脂っぽいのも塩レモンと食べるとサッパリ食べれます。
このレシピの生い立ち
今話題の塩レモンをたくさん作って色々な料理に使ってみたかったので。

サーモンの脂っぽいのも塩レモンと食べるとサッパリ食べれます。
このレシピの生い立ち
今話題の塩レモンをたくさん作って色々な料理に使ってみたかったので。

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サーモの塩レモンサラダ

yuuゆう
yuuゆう @cook_40061841

サーモンの脂っぽいのも塩レモンと食べるとサッパリ食べれます。
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今話題の塩レモンをたくさん作って色々な料理に使ってみたかったので。

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材料

４人分
  • サーモン(刺身用) 100ｇ
  • ベビーリーフ 30ｇ
  • レタス １/４個
  • 胡瓜 １本
  • 塩レモンスライス ３～４枚
  • 塩レモン液 小さじ１杯
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンがサクの場合は薄くスライスする。

  2. 2

    レタスは細めの千切り、胡瓜は小口切りにし、ベビーリーフと合わせて水できれいに洗う。

  3. 3

    塩レモンのスライスが大きい場合は少しカットして野菜とサーモンと混ぜ合わせる。

  4. 4

    仕上げに上からお好みでブラックペッパーを全体にかける。

コツ・ポイント

野菜の水分をしっかり切らないとサーモンが水っぽくなってしまうので、水はしっかりしぼって下さい。

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yuuゆう
yuuゆう @cook_40061841
2014/07/22 08:46に公開
北の街で夫のために毎日お弁当と食事を作っている主婦です＾＾美味しいご飯を食べるのも作るのも大好き！！これからも美味しいものをたくさん作っていきます♪ブログにもたくさんレシピ載せています♪よければ遊びに来てください＾＾http://ameblo.jp/aru-u
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このレシピのキーワード

サラダ レタス キュウリ サーモン 刺身

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