ジャガイモは皮ごとタマネギは皮をむき、カラーピーマンは種とヘタを除きそれぞれ１㎝角に切ります。

パスタを表示通り茹で始めます。鍋に☆を入れて蓋をし、火にかけます。アサリの口が開いてきたら火を止めます。

オリーブオイルで★を炒め、油が回ったら○を加えます。野菜が柔らかく煮えたら、アサリ(蒸し汁ごと)も加えます。

アボカドは皮をむき、角切りにします。これを３に加え、さっと火を通します。味をみて足りなければ塩で調えます。

茹であがったパスタのお湯を切り、お皿に盛り付けます。４をかけて完成です。