余った野菜でマヨたまチャンプルー♡

ゆめ夢
ゆめ夢 @cook_40165441

ちょっとだけ余ってしまう野菜を主役級に(๑´ω`๑)今回は大根と小松菜を使いました♪
マヨネーズと醤油でコクうまです！
このレシピの生い立ち
余った野菜を食べごたえのある味にしたく、マヨネーズと醤油で味付けしてみました(*^^*)

余った野菜でマヨたまチャンプルー♡

かなりんココりん's cooksnap of when they made 余った野菜でマヨたまチャンプルー♡.
ゆめ夢
ゆめ夢 @cook_40165441

ちょっとだけ余ってしまう野菜を主役級に(๑´ω`๑)今回は大根と小松菜を使いました♪
マヨネーズと醤油でコクうまです！
このレシピの生い立ち
余った野菜を食べごたえのある味にしたく、マヨネーズと醤油で味付けしてみました(*^^*)
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材料

  1. 大根 4cmほど
  2. ベーコン 2枚ほど
  3. 小松菜 3束
  4. マヨネーズ 適量
  5. 醤油 適量
  6. 卵 2個

作り方

  1. 1

    火の通りを早くするため、具材は薄く一口大に切る。
    ベーコンはなくても大丈夫です！

  2. 2

    油を引かずにベーコンを炒めてから野菜を炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、マヨネーズと醤油で味を整える。

  4. 4

    全体にマヨネーズが絡んだら、ダイレクトにフライパンに卵を割入れ、具と絡める。

  5. 5

    味を見て薄ければ、醤油で調整して下さい♡

コツ・ポイント

マヨネーズが多いと油っぽくなってしまうので気を付けてくださいm(_ _)m
卵はかき混ぜすぎないほうが綺麗に仕上がります(*´ч ` *)
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ゆめ夢
ゆめ夢 @cook_40165441
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体に優しく、簡単、節約、ヘルシーなレシピを載せていけたらと思います(*^^*)沢山のつくれぽありがとうございます！文字数が足りず文がまとまらないため、途中から返信無しで掲載させて頂くことに致しましたm(_ _)mご了承くださいませ(; ;)
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