簡単&ヘルシー☆タルタルソース

のりまきたまご☆ @cook_40051908
カリフラワー入りでプチプチ食感。カリフラワーとヨーグルト使用でカロリーダウンだけど、しっかり味のあるタルタルです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主人のため、カロリーダウンしても美味しい食べ物を開発中です♪
簡単&ヘルシー☆タルタルソース
カリフラワー入りでプチプチ食感。カリフラワーとヨーグルト使用でカロリーダウンだけど、しっかり味のあるタルタルです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主人のため、カロリーダウンしても美味しい食べ物を開発中です♪
作り方
- 1
カリフラワーは茹でて小房に分けた物を用意し、粗みじんにする。
- 2
卵は耐熱容器に割入れ、黄身部分を少しだけ割って、必ず蓋をして600Wレンジで1分半(茹で卵があればそれを使用してもOK)
- 3
卵は固まって入ればOKで、泡だて器等で細かく砕く。
- 4
ボウルにすべての材料を入れて混ぜて完成♪
茹でいんげんやアスパラにかけるだけでもう一品になります☆
コツ・ポイント
卵を潰す時は冷める前に潰して下さい。
茹で野菜等にかけて食べるのも美味しいです♪
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