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青シソの保存-レシピのメイン写真

青シソの保存

きこボギー
きこボギー @cook_40063599

シソの葉の柔らかいうちに、摘む!
このレシピの生い立ち

庭のシソ!薬剤を、かける度、食べられなくなり困っていました。シソの保存の仕方を知り、今年は、思う存分、食べてます。

シソの葉の柔らかいうちに、摘む!
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庭のシソ!薬剤を、かける度、食べられなくなり困っていました。シソの保存の仕方を知り、今年は、思う存分、食べてます。

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きこボギー
きこボギー @cook_40063599

シソの葉の柔らかいうちに、摘む!
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庭のシソ!薬剤を、かける度、食べられなくなり困っていました。シソの保存の仕方を知り、今年は、思う存分、食べてます。

シソの葉の柔らかいうちに、摘む!
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材料

  • シソの葉 適宜
  • コップ
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作り方

  1. 1

    柔らかい葉を摘む。コップに、1cc.の水を、入れ、葉っぱを立てて入れ、ビニールを被せる。冷蔵庫で3週間以上、新鮮!

    • 青シソの保存作り方1写真

コツ・ポイント

コップに、入れる水は、ほんの少し。多いと、すぐ葉っぱが茶色くなります!

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きこボギー
きこボギー @cook_40063599
2014/07/26 03:04に公開
80歳の主婦。塩分を控えるようにしています。
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大葉

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