インゲンは端を取り３cm位にカット。

ベーコンは１cm幅くらいにカットする。

お鍋にサラダ油をひき、インゲンを炒める。

インゲンをさっと炒めたらベーコンを入れてさっと炒める。

水を入れてひと煮立ちしたら、みそを溶かす。

蓋を開けた状態で中火～弱火でコトコト煮る。

水分がこれぐらい飛んだら完成。少し汁にとろみが出るくらいがいいです。