ホシノ天然酵母☆シンプルな丸パン
yukari527 @cook_40046963
ホシノを使った丸パン。シンプルな材料で作りやすいです。ほんのり甘くて、いい香り♪
このレシピの生い立ち
ホシノ天然酵母を使ったパンが大好き。シンプルな材料で美味しいパンが食べたい！自分好みのパンの覚書。
ホシノ天然酵母☆シンプルな丸パン
ホシノを使った丸パン。シンプルな材料で作りやすいです。ほんのり甘くて、いい香り♪
このレシピの生い立ち
ホシノ天然酵母を使ったパンが大好き。シンプルな材料で美味しいパンが食べたい！自分好みのパンの覚書。
作り方
- 1
ホームベーカリーでこねる。天然酵母コース。ない場合あたたかいところで6～８時間一次発酵。見た目で1.5倍～２倍の大きさ。
- 2
一次発酵終了後、取り出して8分割。丸めてベンチタイム。30分くらい。
- 3
軽くガス抜きをし、丸め直して天板にのせる。二次発酵。室温で1時間～2時間。
- 4
180度に予熱したオーブンで12～15分焼く。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20018764
