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簡単☆コクうま！大根とベーコンのスープ
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簡単☆コクうま！大根とベーコンのスープ-レシピのメイン写真

簡単☆コクうま！大根とベーコンのスープ

shumama♪
shumama♪ @cook_40271795

パルメザンチーズのコクがすごくいい！そんな簡単スープです。あと1品、という時に役立ってます。
このレシピの生い立ち
パルメザンチーズがスープに合うことが新鮮でした〜。

パルメザンチーズのコクがすごくいい！そんな簡単スープです。あと1品、という時に役立ってます。
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パルメザンチーズがスープに合うことが新鮮でした〜。

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簡単☆コクうま！大根とベーコンのスープ

shumama♪
shumama♪ @cook_40271795

パルメザンチーズのコクがすごくいい！そんな簡単スープです。あと1品、という時に役立ってます。
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パルメザンチーズがスープに合うことが新鮮でした〜。

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材料

2人分
  • 大根 2cmくらい
  • ベーコン 1〜2枚
  • 水 400cc
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩こしょう 適量
  • パルメザンチーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根とベーコンを1cm角くらいに切り、鍋に火をかける（火が通りやすいよう大根はやや薄めにカット）

  2. 2

    沸騰したらあくを取り、コンソメと塩こしょうを入れ、最後にパルメザンチーズを投入

  3. 3

    チーズがスープになじんだら出来上がり！

コツ・ポイント

子どもたちが大好きなスープ。チーズのコクが出るので水はやや多めで大丈夫。大人用はタバスコをかけてスパイシーにしても♪( ´▽｀)

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shumama♪
shumama♪ @cook_40271795
2014/07/26 09:19に公開

このレシピのキーワード

スープ 大根 ベーコン

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