暑い夏に麺つゆでささっと味付けして、庭の大葉とコラボしてさっぱりとした照り焼きに!
このレシピの生い立ち
ファミリーマートコレクションの麺つゆを生かして息子の大好きな鶏肉と庭に自生している?大葉とコラボできないかなと考えました。
時短で夏の加熱時間も負担にならないソテーに仕上がりました。
甘味の足りない分梅干しでアクセントにしたつもりです。