作り方
- 1
600ccの水を沸かし、2cm
角に切った冬瓜を入れて、透明になり柔らかくなったら枝豆を加える。 - 2
器に注ぎ、千切りにした青しそを乗せたら出来上がり。
コツ・ポイント
冬瓜がとろりとするくらい火が通るとおいしいです。
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