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モンチッチいなり寿司のキャラ弁
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モンチッチいなり寿司のキャラ弁-レシピのメイン写真

モンチッチいなり寿司のキャラ弁

クックO1KKLA☆
クックO1KKLA☆ @cook_40276892

可愛いモンチッチをいなり寿司で作ってキャラ弁に仕上げました。
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材料

4人分
  • 油揚げ 10枚
  • ●しょうゆ 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ3
  • ●みりん 大さじ2
  • ●だしの素 小さじ1/2
  • ●水 カップ1と1/2
  • 米 2合
  • ○酢 大さじ4
  • ○砂糖 大さじ3
  • ○塩 小さじ1/2
  • ○白ごま 大さじ1
  • 海苔、スライスチーズ、梅干、カニカマ 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げの油抜き。
    油揚げは、半分に切り、熱湯で1~2分茹でてザルにあげる。
    粗熱が取れたら、水気を絞っておく。

  2. 2

    あぶら揚げと○の調味料を中火で落し蓋をして煮る。
    煮汁が少し残る位で火を止め、冷ましながら煮含める。

    • モンチッチいなり寿司のキャラ弁作り方2写真
  3. 3

    硬めに炊いてお米に●の寿司酢を回しかける。
    白ゴマも入れ、さっくりと混ぜる。

    • モンチッチいなり寿司のキャラ弁作り方3写真
  4. 4

    揚げに寿司飯をつめる。モンチッチの形になるよう、顔になる飯が見えるように、揚げを内側に折り曲げる。

    • モンチッチいなり寿司のキャラ弁作り方4写真
  5. 5

    白目はスライスチーズ。
    黒目とまつ毛、鼻は海苔。
    口は梅干し。
    モンチッチの女の子にはカニカマでリボンをつけます

    • モンチッチいなり寿司のキャラ弁作り方5写真

コツ・ポイント

いなり寿司をモンチッチの形に成形するのが難しいです。

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クックO1KKLA☆
クックO1KKLA☆ @cook_40276892
2014/07/28 03:08に公開

このレシピのキーワード

いなり 海苔 梅ぼし 油揚げ カニカマ スライスチーズ 米

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