ピーマンを洗って水気を拭き、お餅を焼く網で全体に薄く焦げ目がつく程度に焼いたら出来上がり！

薄皮を剥いて、丸かぶりがお勧めですが、手で裂いて、お浸し風も良いですね。ポン酢や出汁醤油、生姜醤油で召し上がれ〜

ピーマンだけでなく、とうがらしや茄子、アスパラガスもお勧め！野菜本来の味が楽しめますよ。