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あ〜ちゃんMAMA
@cook_40056061
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料理が大好きで、仕事が休みの日はずっとキッチンに立ってしまいます!腕前は、たいしたことないけれど、「美味しい」と言ってもらえるのが一番嬉しいです★
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レシピ (48)
つくれぽ (12)
あ〜ちゃんMAMA
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丁子麸の辛子酢みそ和え
丁子麸
•
味噌
•
砂糖
•
酢
•
味醂
•
すりゴマ
•
練辛子
4人分
あ〜ちゃんMAMA
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牡蛎のふっくらソテー
牡蠣
•
いんげん
•
サラダ油
•
ごま油
•
料理酒
•
オイスターソース
•
粗挽き塩コショウ
•
片栗粉
あ〜ちゃんMAMA
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茗荷の甘酢炒め
茗荷
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三杯酢
あ〜ちゃんMAMA
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ポン酢チャーハン
ごはん
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卵
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玉ねぎ
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ウィンナー
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レタスの外葉
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塩コショー
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ポン酢
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オリーブオイル
二人分
あ〜ちゃんMAMA
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ズッキーニの素焼き
ズッキーニ
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ぽん酢
•
かつお節
•
油
あ〜ちゃんMAMA
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日野菜の刻み漬け
日野菜
•
塩
•
酢
•
味醂
•
塩
•
こんぶだし
あ〜ちゃんMAMA
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茄子と豚バラ肉のくるくる巻き
豚バラスライス肉
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茄子
•
片栗粉
•
料理酒
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焼肉のタレ
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油
4人分
あ〜ちゃんMAMA
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スープポットで簡単ヨーグルト❗
市販ヨーグルト
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牛乳
あ〜ちゃんMAMA
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秋刀魚の甘酢パリパリ焼き★南蛮漬風★
秋刀魚
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塩コショウ
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酢
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みりん
•
だし醤油
•
油
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レモン、ねぎ
4人分
あ〜ちゃんMAMA
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オーブントースターで!香ばしい焼き椎茸
生椎茸
•
だし醤油
•
料理酒
•
レモン、おろし生姜
あ〜ちゃんMAMA
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菜の花のシンプル炒め
菜の花
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ミニチンゲン菜
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カニかま
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オリーブオイル
•
塩コショウ
4人分
あ〜ちゃんMAMA
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千切り器で!長芋ときゅうりの簡単和え
長芋
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きゅうり
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麺つゆ
•
刻み海苔
4人分
あ〜ちゃんMAMA
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オレンジピールのしっとりパウンドケーキ
小麦粉
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砂糖
•
マーガリン
•
ベーキングパウダー
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卵
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オレンジピール
18㎝のパウンド型1個
あ〜ちゃんMAMA
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相性バッチリ❗豆苗とネギのオイ胡麻炒め
豆苗
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白ネギ
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胡麻油
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だし醤油
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オイスターソース
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酒
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みりん
•
片栗粉
4人分
あ〜ちゃんMAMA
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圧力鍋でふっくら黒豆煮
黒豆
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砂糖
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塩
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醤油
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水
あ〜ちゃんMAMA
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もやしと豚ミンチの 旨うまオイスター炒め
油
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豚ミンチ
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もやし
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小松菜
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人参
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オイスターソース
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中華だし
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酒
4~5 人分
あ〜ちゃんMAMA
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ルビー色のりんごジャム
りんご
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三温糖又は砂糖
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レモン汁
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ワイン
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ピーマンとエリンギの柚子胡椒炒め
豚肉
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ピーマン
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エリンギ
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油
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酒
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だしの素
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柚子胡椒
あ〜ちゃんMAMA
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絶品★ふっくら極上のだし巻き
卵
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味の素
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だし醤油
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水
2人分
あ〜ちゃんMAMA
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水煮小豆★炊飯器で簡単もっちりお赤飯
水煮小豆
•
もち米
•
米
•
ごま塩
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