きのこ和風パスタ
大葉さっぱり
梅干しあってもいいかも
このレシピの生い立ち
初心者のわたしがお昼ご飯つくることになったので
自分のメモ用
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大葉さっぱり
梅干しあってもいいかも
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大葉さっぱり
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大葉さっぱり
梅干しあってもいいかも
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初心者のわたしがお昼ご飯つくることになったので
自分のメモ用
フライパンに油を入れ、薄切りにしたにんにくをつけておく
次にエリンギをくし切りに、椎茸は細切りにし、ベーコンも、くし切りにする
フライパンを中火でにんにくの匂いがよく出るまで火を通したら、ベーコンを入れ炒める
エリンギと椎茸も入れ、焦げないように炒める
パスタを茹でてるお湯をおたま一杯フライパンに入れ、和風だし、醤油を入れて蓋をする
1〜5で同時進行でパスタを熱湯に塩をいれた湯で茹でる
茹でた麺をフライパンに入れ、麺に味をなじませる
皿に盛り付ける
トッピングに細切りにした大葉や海苔を飾る
味付けが薄かったら塩コショウを入れる
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